(资料图)

最近这段时间总有小伙伴问小编桂圆肉是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于桂圆肉的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

1、龙眼肉，是指鲜龙眼烘成干果，也就是桂圆。

2、生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片，气香，味浓甜而特殊。

3、表面黄棕色，半透明；靠近果皮的一面皱缩不平，粗糙，靠近种皮的一面，光亮而有纵皱纹。